店舗ブログ詳細ページ｜さくら市の老舗喫茶＆デリの店  Phoenix（フェニックス）

～仔羊とリガトーニのラグー　モッツァレラチーズと共に～
仔羊のひき肉を赤ワインやトマトと共にコトコトとじっくり煮込み、コリアンダーやクミンなどのスパイスをほのかに効かせ、もちもちとしっかり食べ応えのあるリガトーニと合わせました。半分くらい溶けかかったモッツァレラチーズと共にお楽しみいただけます。